Hotelería/ Sixto Baez Casillas.
Por: Báez Casillas, Sixto.
Tipo de material:
LibroEditor: México : CECSA 2003Edición: 3.Descripción: 388 p. : il. ; 23 cm.ISBN: 970-24-0041-4.Tema(s): Administración hotelera -- Manuales
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca SEA Juárez Colección general | Colección General | TX 911 .B349 2003 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 57179 | ||
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Biblioteca SEA Juárez Colección general | Colección General | TX 911 .B349 2003 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 57180 |
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| TX 601 .D477 1964 Conservación de alimentos / | TX 651 .B455 1998 Ciencia y tecnología culinaria : | TX 651 .B455 1998 Ciencia y tecnología culinaria : | TX 911 .B349 2003 Hotelería/ | TX 911 .B349 2003 Hotelería/ | TX 911 .H67 1996 Hospedaje, I/ | Z 52.5 .J693 2003 Microsoft Office System Edición 2003 |
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