Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo
Por: Guerrero Ramo, Carolina Ibet.
Tipo de material:
LibroEditor: México : McGraw-Hill, 2001Descripción: xiv, 203 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 970-10-3499-6.Tema(s): Nutrición | Servicios de alimentación -- Administración
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Biblioteca Plantel 13 Colección general | Colección General | RA 784 .G847 2001 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 43849 |
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