Preparación higiénica de los alimentos/ Carlos Ruiz de Lope y Antón
Por: Ruiz de Lope y Antón, Carlos.
Tipo de material:
LibroSeries (Trillas turismo.).Editor: México : Trillas 2003Descripción: 191 p. : il.ISBN: 968-246-776-4.Tema(s): Alimentos -- Manejo
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Biblioteca Plantel 08 Colección general | Colección General | TX 601 .R85 2003 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 94722 |
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