Manual de salchichonería : Una guía paso a paso / Luis Lesur
Por: Lesur, Luis.
Tipo de material:
LibroEditor: México : Trillas, 2003Edición: 1.Descripción: 143 p.ISBN: 968-24-4553- 1.Tema(s): Embutidos -- Manuales, etc | Salchichonería -- Manuales, etc
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca Plantel 01 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 4621 | ||
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Biblioteca Plantel 01 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 4622 | ||
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Biblioteca Plantel 01 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 3 | Disponible | 4623 | ||
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Biblioteca Plantel 01 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 4 | Disponible | 4624 | ||
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Biblioteca Plantel 01 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 5 | Disponible | 4625 | ||
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Biblioteca Plantel 02 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 36802 | ||
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Biblioteca Plantel 02 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 36803 | ||
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Biblioteca Plantel 02 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 4 | Disponible | 36805 | ||
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Biblioteca Plantel 02 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 5 | Disponible | 36806 | ||
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Biblioteca Plantel 03 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 27552 | ||
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Biblioteca Plantel 03 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 27553 | ||
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Biblioteca Plantel 03 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 3 | Disponible | 27554 | ||
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Biblioteca Plantel 03 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 4 | Disponible | 27555 | ||
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Biblioteca Plantel 03 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 5 | Disponible | 27556 | ||
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Biblioteca Plantel 04 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 34227 | ||
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Biblioteca Plantel 04 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 34228 | ||
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Biblioteca Plantel 04 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 4 | Disponible | 34230 | ||
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Biblioteca Plantel 04 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 5 | Disponible | 34231 | ||
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Biblioteca Plantel 05 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 39561 | ||
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Biblioteca Plantel 05 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 39562 | ||
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Biblioteca Plantel 05 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 3 | Disponible | 39563 | ||
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Biblioteca Plantel 05 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 5 | Disponible | 39565 | ||
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Biblioteca Plantel 06 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 47223 | ||
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Biblioteca Plantel 06 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 47224 | ||
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Biblioteca Plantel 06 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 3 | Disponible | 47225 | ||
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Biblioteca Plantel 06 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 4 | Disponible | 47226 | ||
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Biblioteca Plantel 06 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 5 | Disponible | 47227 | ||
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Biblioteca Plantel 07 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 48153 | ||
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Biblioteca Plantel 07 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 3 | Disponible | 48155 | ||
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Biblioteca Plantel 07 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 5 | Disponible | 48157 | ||
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Biblioteca Plantel 08 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 19186 | ||
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Biblioteca Plantel 08 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 19187 | ||
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Biblioteca Plantel 08 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 3 | Disponible | 19188 | ||
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Biblioteca Plantel 08 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 4 | Disponible | 19189 | ||
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Biblioteca Plantel 08 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 5 | Disponible | 19190 | ||
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Biblioteca Plantel 09 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 55717 | ||
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Biblioteca Plantel 09 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 55718 | ||
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Biblioteca Plantel 09 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 3 | Disponible | 55719 | ||
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Biblioteca Plantel 09 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 4 | Disponible | 55720 | ||
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Biblioteca Plantel 09 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 5 | Disponible | 55721 | ||
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Biblioteca Plantel 10 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 13892 | ||
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Biblioteca Plantel 10 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 13778 | ||
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Biblioteca Plantel 10 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 3 | Disponible | 13896 | ||
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Biblioteca Plantel 10 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 4 | Disponible | 13897 | ||
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Biblioteca Plantel 10 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 5 | Disponible | 13906 | ||
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Biblioteca Plantel 11 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 56437 | ||
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Biblioteca Plantel 11 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 56438 | ||
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Biblioteca Plantel 11 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 3 | Disponible | 56439 | ||
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Biblioteca Plantel 11 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 4 | Disponible | 56440 | ||
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Biblioteca Plantel 11 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 5 | Disponible | 56441 | ||
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Biblioteca Plantel 13 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 43484 | ||
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Biblioteca Plantel 23 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 52238 | ||
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Biblioteca Plantel 23 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 52239 | ||
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Biblioteca Plantel 26 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 6 | Disponible | 8584 | ||
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Biblioteca Plantel 26 Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | 7 | Disponible | 8585 | ||
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Biblioteca SEA Chihuahua Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L487 1999 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 11127 | ||
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Biblioteca SEA Juárez Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 58281 | ||
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Biblioteca SEA Juárez Colección de consulta | Colección de Consulta | TS 1962 .L478 2003 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 58282 |
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