Manual de salchichonería : Una guía paso a paso / Luis Lesur
Por: Lesur, Luis.
Tipo de material:
LibroEditor: México : Trillas, 2003Edición: 1.Descripción: 143 p.ISBN: 968-24-4553- 1.Tema(s): Embutidos -- Manuales, etc | Salchichonería -- Manuales, etc
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