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Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / Luis Lesur

Por: Lesur, Luis.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries (Cómo hacer bien y fácilmente).Editor: México : Trillas, 2004Descripción: 144 p. : il., gráficas ; 27 cm.ISBN: 968-24-2699-5.Tema(s): Alimentos. -- Conservación
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